Jakarta (ANTARA) – Pakar gizi menekankan betapa pentingnya asupan buah berserat tinggi untuk memelihara kesehatan saluran pencernaan. Serat memiliki peran vital dalam membantu proses pencernaan dan menjaga fungsi tubuh tetap optimal.
Mengonsumsi buah tinggi serat dapat membantu meningkatkan regulasi usus, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan. Pola makan kaya serat juga berkontribusi pada sistem imun yang lebih kuat dan keseimbangan mikrobiota usus.
Dengan demikian, berikut delapan buah unggulan yang kaya serat, baik untuk mencegah sembelit maupun mendukung fungsi usus.
8 buah kaya akan serat
1. Pepaya
Dengan sekitar 3–5 g serat per buah sedang, pepaya mengandung enzim papain yang membantu memecah protein dan memperlancar pencernaan, sehingga sering direkomendasikan saat mengalami sembelit.
2. Mangga
Satu mangga berukuran sedang menyediakan ±2–3 g serat. Kaya akan amilase dan polifenol, mangga membantu menstimulasi gerakan usus dan menyeimbangkan bakteri pencernaan.
3. Buah Naga
Tiap cangkir buah naga (227 g) mengandung sekitar 7 g serat. Kaya prebiotik, buah ini mendukung tumbuhnya bakteri usus baik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium.
4. Pisang
Pisang sedang mengandung ±3 g serat, termasuk pati resisten yang berfungsi sebagai prebiotik untuk dukung pencernaan.
5. Alpukat
Satu buah alpukat (200 g) menyumbang ±10–14 g serat, baik larut maupun tidak larut. Seratnya merangsang keragaman mikrobioma usus dan bisa mengurangi peradangan usus.
6. Apel
Apel sedang menyumbang ±4–5 g serat, terutama pektin yang bersifat prebiotik serta efektif menurunkan kolesterol dan memperlancar BAB.
7. Pir
Pir menyediakan ±5–6 g serat per buah, baik larut maupun tidak larut. Kandungan sorbitolnya alami dan mampu melunakkan feses.
8. Kiwi
Dalam 100 g kiwi terdapat ±2–3 g serat serta enzim actinidin yang mempercepat pencernaan. Konsumsi 2 buah kiwi per hari terbukti meningkatkan regulasi usus tanpa efek samping seperti bloating.
Mengapa serat penting untuk pencernaan?
1. Melancarkan BAB
Serat menambah volume dan memperlancar pergerakan usus, efektif mencegah konstipasi.
2. Prebiotik dan mikrobioma sehat
Buah seperti pisang, apel, dan kiwi mendukung pertumbuhan bakteri baik melalui efek prebiotik
3. Lebih sehat dan kenyang
Serat menahan lama rasa kenyang, membantu kontrol berat badan dan mengendalikan lonjakan kadar gula darah.
Tips konsumsi buah serat tinggi
• Konsumsi utuh, jangan diolah berlebihan agar serat terjaga.
• Tambahkan berbagai buah setiap hari untuk variasi serat dan antioksidan.
• Naikkan asupan serat secara bertahap untuk menghindari kembung.
Dengan, mengonsumsi delapan buah tinggi serat ini dapat membantu melancarkan sistem pencernaan, mendukung mikrobioma sehat, dan meningkatkan kesejahteraan tubuh secara menyeluruh.
Baca juga: Daftar 10 buah rendah kalori dan tinggi serat, cocok untuk diet
Baca juga: Buah kedondong: Kaya vitamin C dan serat, ini 8 manfaat sehatnya
Baca juga: Daftar 10 buah rendah kalori dan tinggi serat, cocok untuk diet
Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
