Jakarta (ANTARA) – Buah sukun memang belum sepopuler buah tropis lainnya, tetapi siapa sangka, di balik tampilannya yang sederhana, buah ini menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat sukun mudah diolah menjadi berbagai hidangan sehat.
Kandungan karbohidrat kompleks, serat, vitamin, mineral, hingga antioksidan di dalamnya menjadikan sukun sebagai pilihan tepat untuk melengkapi menu harian. Dengan konsumsi teratur, buah ini bisa membantu menjaga energi, mendukung pencernaan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Berikut delapan manfaat buah sukun yang penting untuk Anda ketahui.
8 manfaat kesehatan dari buah sukun
1. Sumber energi yang sehat
Buah sukun kaya akan karbohidrat kompleks yang membuat tubuh berenergi lebih lama tanpa menyebabkan lonjakan gula darah. Cocok sebagai pengganti nasi atau kentang bagi yang ingin variasi sumber karbohidrat.
2. Melancarkan pencernaan
Kandungan serat dalam sukun membantu memperlancar kerja usus, mencegah sembelit, sekaligus mendukung proses detoksifikasi tubuh secara alami.
3. Bersahabat untuk penderita diabetes
Sukun memiliki indeks glikemik yang relatif rendah sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes. Beberapa penelitian juga menyebutkan buah ini membantu menstabilkan kadar gula darah.
4. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium dalam sukun berperan penting dalam mengatur tekanan darah dan menjaga detak jantung tetap normal. Sementara itu, seratnya efektif membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
5. Kaya antioksidan
Sukun mengandung flavonoid, beta-karoten, dan vitamin C yang bekerja sebagai antioksidan. Senyawa ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas dan peradangan.
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin C dalam sukun tak hanya baik untuk kulit, tetapi juga memperkuat sistem imun tubuh. Mengonsumsi sukun secara rutin bisa membantu tubuh lebih tahan terhadap infeksi.
7. Membantu menjaga berat badan
Sukun rendah kalori namun tinggi serat sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Ini sangat membantu bagi Anda yang sedang menjaga atau menurunkan berat badan.
8. Menutrisi tulang, rambut, dan mata
Kandungan kalsium, fosfor, zat besi, hingga omega-3 dan omega-6 dalam sukun baik untuk menjaga kesehatan tulang, mendukung pertumbuhan rambut, serta mempertahankan fungsi penglihatan.
Fakta nutrisi sukun (per 100g)
• Karbohidrat kompleks & serat tinggi
• Vitamin C (29 mg)
• Mineral: kalium, kalsium, fosfor, zat besi
• Senyawa antioksidan: flavonoid, fenolik, beta-karoten, lutein
Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi sukun tetap harus dalam porsi wajar. Bagi penderita penyakit tertentu seperti diabetes atau ibu hamil, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum rutin mengonsumsi buah ini.
Dengan berbagai kandungan gizinya, buah sukun layak dijadikan pilihan makanan sehat untuk menunjang gaya hidup yang lebih baik. Mengonsumsinya secara bijak dapat memberikan manfaat tanpa menimbulkan risiko kesehatan yang tidak diinginkan.
Baca juga: Manfaat semangka, membuang cairan hingga dukung kesehatan jantung
Baca juga: 8 manfaat buah anggur merah untuk kesehatan, termasuk cegah kanker
Baca juga: Konsumsi mangga segar mampu tingkatkan pengelolaan kadar gula darah
Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
