Jakarta (ANTARA) – Buah anggur merah (Vitis vinifera) bukan hanya nikmat disantap, tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan. Kaya akan zat aktif seperti antosianin, resveratrol, polifenol, dan vitamin, buah ini telah lama dikenal sebagai sumber antioksidan yang kuat yang berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh.
Kandungan tersebut membuat anggur merah menjadi senjata alami dalam melawan berbagai penyakit, mulai dari penyakit jantung hingga penuaan dini. Berikut ini delapan manfaat utama anggur merah untuk tubuh yang penting untuk diketahui.
8 manfaat buah anggur merah
1. Menjaga kesehatan jantung
Resveratrol dan antosianin membantu menurunkan kadar kolesterol LDL sekaligus meningkatkan kolesterol HDL, serta melancarkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.
2. Mencegah kanker
Antioksidan seperti resveratrol, quercetin, dan polifenol mampu memerangi radikal bebas, menghambat pertumbuhan sel kanker, serta melindungi dari inflamasi penyebab kanker.
Baca juga: Manfaat jahe merah dan cara konsumsi yang aman untuk kesehatan
3. Meningkatkan fungsi otak
Kandungan resveratrol diyakini memperlancar aliran darah ke otak, meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan melindungi dari penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.
4. Menyokong sistem kekebalan tubuh
Vitamin C, polifenol, dan flavonoid dalam anggur merah berperan penting dalam memperkuat sistem imun dan menangkal infeksi.
5. Mengontrol kadar gula darah
Dengan indeks glikemik sedang dan kandungan polifenol, anggur merah membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menjaga level gula darah.
6. Meningkatkan kualitas tidur
Anggur merah mengandung melatonin, hormon alami yang membantu menjaga pola tidur dan meningkatkan kualitas tidur.
7. Mendukung kesehatan kulit
Antioksidan seperti resveratrol dan vitamin C melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV, memperlambat proses penuaan, dan merangsang produksi kolagen.
8. Melancarkan pencernaan
Serat dalam anggur merah membantu sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus.
Baca juga: Manfaat kunyit asam untuk lambung dan cara mengonsumsinya
Rekomendasi konsumsi
• Disarankan untuk mengonsumsi 100–150 gram atau sekitar 20–30 butir anggur merah, 2–3 kali seminggu.
• Konsumsi secara langsung, tanpa tambahan gula atau pemanis.
• Perhatian khusus untuk penderita diabetes konsumsi dengan porsi terkontrol dan konsultasi dokter tetap diperlukan.
Dengan kandungan nutrisi dan antioksidan yang kaya, anggur merah terbukti memberikan manfaat signifikan untuk jantung, otak, kulit, imun, dan pencernaan. Buah ini menjadi salah satu pilihan alami untuk mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Namun, seperti semua makanan, konsumsilah dengan seimbang agar manfaatnya dapat dirasakan tanpa risiko berlebihan. Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan tenaga kesehatan untuk memastikan konsumsi anggur merah tetap aman dan optimal.
Baca juga: Kenali khasiat kencur untuk kesehatan dan imunitas tubuh
Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
