Jakarta (ANTARA) – Cengkeh (Syzygium aromaticum) adalah rempah asli Indonesia yang tidak hanya memperkaya cita rasa masakan, tetapi juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Rempah ini telah digunakan secara turun-temurun dalam berbagai tradisi pengobatan karena khasiatnya yang beragam.
Dengan mengetahui manfaatnya, Anda bisa lebih bijak dalam memanfaatkan cengkeh baik untuk keperluan kuliner maupun kesehatan sehari-hari. Berikut adalah delapan manfaat cengkeh yang perlu Anda ketahui.
8 manfaat cengkeh untuk kesehatan tubuh
1. Meredakan sakit gigi dan penyakit gusi
Minyak cengkeh mengandung eugenol, senyawa dengan sifat antimikroba dan analgesik, yang efektif meredakan nyeri gigi dan peradangan pada gusi. Penggunaan minyak cengkeh dapat membantu mengurangi pembengkakan di sekitar gigi yang terinfeksi dan mengurangi rasa sakit.
2. Mengontrol gula darah
Cengkeh mengandung senyawa aktif seperti eugenol dan nigericin, yang berperan dalam meningkatkan sensitivitas dan produksi insulin. Ini membantu mengatur kadar gula darah, yang penting bagi penderita diabetes.
3. Mengurangi risiko kanker
Kandungan antioksidan dalam cengkeh, terutama eugenol, dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang bisa memicu perkembangan kanker dan penuaan dini. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui efektivitasnya pada manusia.
4. Meningkatkan kesehatan hati
Eugenol dalam cengkeh dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi hati dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas. Hal ini penting untuk mencegah perkembangan penyakit hati, seperti sirosis dan penyakit hati berlemak.
5. Menghambat pertumbuhan bakteri
Cengkeh memiliki sifat antibakteri yang mampu mencegah terjadinya infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Penelitian menunjukkan bahwa minyak esensial cengkeh dapat membunuh bakteri E. coli yang dapat menyebabkan keracunan makanan.
6. Meningkatkan kesehatan tulang
Cengkeh mengandung mangan yang berperan penting dalam pembentukan tulang. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa eugenol dalam cengkeh dapat membantu meningkatkan massa tulang. Namun, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan.
7. Meredakan stres dan nyeri otot
Aroma dari rebusan air cengkeh berkhasiat menjadi penenang bagi yang menghirupnya. Hal itu dikarenakan adanya kandungan eugenol pada cengkeh yang efektif untuk relaksasi otot yang tegang akibat stres.
8. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Cengkeh mengandung vitamin C dan senyawa lainnya yang dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kandungan ini membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Dengan berbagai manfaat tersebut, cengkeh dapat menjadi tambahan yang baik dalam pola makan sehat Anda. Namun, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar dan berkonsultasi dengan tenaga medis jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Baca juga: BRIN bersama Universitas Sam Ratulangi temukan tiga ngengat jenis baru
Baca juga: Mahasiswa Unibraw teliti serai dan cengkeh kendalikan scabies
Baca juga: Harga komoditas kopra dan cengkeh terus alami kenaikan
Pewarta: M. Hilal Eka Saputra Harahap
Editor: Alviansyah Pasaribu
Copyright © ANTARA 2025
